ここで、さまざまな健康食品の比較をしてみましょう。
健康食品には、厚生労働省の認可を受けた保険機能食品や栄養機能食品、認可されていない他の健康食品・サプリメント・ダイエット食品など多種多様な商品が含まれます。
厚生労働省の認可を受けた製品は、安全性や品質・有効成分などが国の設定した基準に合格した食品ですから、それ以外の健康食品より信用性は高いと言うことも出来ますが、いずれにしても食品としての域を出ておらず、医薬品とは性質を異なることを認識しておかなくてはなりません。
健康食品では、具体的な医学的効果を連想させるような効果・効能を表記した場合薬事法違反に問われる可能性があるため、「健康に寄与する」「美容に良い」などといった抽象的表現で宣伝されている場合がしばしばあります。
食品とは、もともと健康に役立つものを意味する言葉であり、健康食品という呼び方はおかしい、という指摘もあり、健康食品という言葉の定義については明確な基準や科学的根拠・法的制限は無いというのが現状です。
飽くまでも食品であることを理解し、効果・効能に対して過度の期待をせず、過剰摂取や健康食品のみに頼った偏った食生活を送るようなことのないよう、充分に注意したいものです。