■知りたい!!健康食品
健康食品（health foods）は、サプリメントやダイエット食品・保険機能食品・栄養機能食品・栄養補助食品・健康補助食品などを含み、各種ビタミンやミネラル・カルシウムなど、日常の食生活で不足しがちな栄養素を補い、健康状態の維持・改善・増進などに寄与する目的で販売されている食品の総称です。
近年では健康ブーム・ダイエットブーム・フィットネスブームなどが高揚し、人々の健康に対する関心が高まっているため、健康食品の市場シェアは拡大しており、また、人々のライフスタイルの多様化・趣味・趣向の多方面への文化・個人の生活時間の不一致・核家族化・少子化・高齢化社会の進行などの社会的風潮により、現代人の健康食品に対する多種多様なニーズが発生してきております。
健康食品は、薬局・薬店・ドラッグストア・百貨店・デパート・スーパーマーケット・コンビニエンスストア・ディスカウントショップ・量販店・免税店・フリーマーケットなどの屋外店舗や訪問販売などで販売されているほか、最近のIT化時代の風潮の中で、インターネットに接続されたパソコン環境や携帯電話が広く普及しているため、ネット上のショッピングサイト・ホームページ・ネットオークション・ネットフリーマーケットなどでも多種多様な健康食品が販売されたり、取引されたりしています。
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